I söndags bakade lite och det blev jordnötsklossar.

Jag hittade ett recept på nätet men gjorde det till mitt eget ;-)

Smälte ca 150-200g choklad i ett vattenbad med jordnötsmör-choklad(detta är ett redan blandat jordnöts smör/choklad.
Hällde smeten i en lite box med bakplåtspapper och ställde in i frysen.
Hackade ca 1,5 dl jordnötter grovt i en mortel.
Jag la i 1-2 dl jordnötsmör i en skål och gjorde ett vatten bad.
När jag hade värmt jordnötssmöret lite granna så hällde jag i det krossade jordnötterna och krossade sötpotatischips ner i skålen med jordnötsmöret.

Där efter tog jag ut boxen med den smälta/ stelnade chokladen ur frysen och hällde på den andra smeten. Jag toppade detta med lite kakaopulver och ställde ännu en gång in boxen i frysen för att låta den stelna.

När kakan hade stått i frysen ca 30-40 min tog jag ut boxen och delade med en kniv i flera små bitar / klossar.

 Redo att avnjutas av vänner och familj ;-D <3    
 
 
Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM, Canon Eos 5D Mark II, Hälsa, Måbra, baka, fika, jummy, matlagning, mys, träna,

Kommentera

Publiceras ej