I söndags bakade lite och det blev jordnötsklossar.

Jag hittade ett recept på nätet men gjorde det till mitt eget ;-)

Smälte ca 150-200g choklad i ett vattenbad med jordnötsmör-choklad(detta är ett redan blandat jordnöts smör/choklad.
Hällde smeten i en lite box med bakplåtspapper och ställde in i frysen.
Hackade ca 1,5 dl jordnötter grovt i en mortel.
Jag la i 1-2 dl jordnötsmör i en skål och gjorde ett vatten bad.
När jag hade värmt jordnötssmöret lite granna så hällde jag i det krossade jordnötterna och krossade sötpotatischips ner i skålen med jordnötsmöret.

Där efter tog jag ut boxen med den smälta/ stelnade chokladen ur frysen och hällde på den andra smeten. Jag toppade detta med lite kakaopulver och ställde ännu en gång in boxen i frysen för att låta den stelna.

När kakan hade stått i frysen ca 30-40 min tog jag ut boxen och delade med en kniv i flera små bitar / klossar.

 Redo att avnjutas av vänner och familj ;-D <3    
 
 
Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM, Canon Eos 5D Mark II, Hälsa, Måbra, baka, fika, jummy, matlagning, mys, träna,
Detta är namnet på min fotosida på Facebook :-)!

Jag ville bara visa upp min omslagsbild som jag har på den sidan. Detta är några bilder från min portfolie som jag tycker om. Omslagsbilden reflekterar även lite vad jag tycker är kul att ta bilder av :-)!

Människor, fitness, mat, natur, djur, och allt och inget haha!

Brukar bara kalla detta ”Min foto kärlek” helt enkelt ;-).  
 
 

Smet:

-Ägg

-Grövre mjöl

-Sukrin melis

-Soja mjölk

Stekning: 

I olivolja

 Toppning:

-Blåbärshonung (ica Sverige)

-Ekologisk  kakao

-Sukrin melis (Norskt sötnings medel)
 
 
 
Canon Eos 5D Mark II, Hälsa, Mywayoflife, Måbra, Norge, Näring, Oslo, blåbär, mat,